7月11日(火)
今日も新潟県佐渡より、朝どれ鮮魚がたくさん入荷しました‼️
①アブラガレイ(生でお寿司で食べられるのは激レアです)
②キジハタ(良い身質、適度な歯応えな白身魚)
③はちめ(北陸で最もポピュラーで人気のある白身魚)
④ウマヅラハギ(新鮮で濃厚な味の肝と一緒にどうぞ)
⑤まあじ(この時期のアジは脂が乗っていて最高)
⑥まだい(白身魚の王道マダイ、もちろん天然もの)

当然のことですが、これらの魚は
全て天然の魚🐟
全て産地直送🐟
全て朝どれ鮮魚🐟

どこにでもある養殖の魚より、天然の魚にこだわる。
やはり旬の旨さの醍醐味のある、天然物こそ本物と考えます
すしぎんなら、今この時期に美味しい魚がたくさん揃っていますよ

ランチタイムは11:30~14:30まで(LO14:00)
平日ディナータイムは17:30~21:00閉店(LO20:30)
土日祝ディナータイムは17:30~21:30閉店(LO21:00)

宇都宮で石川、富山、新潟の北陸の産地直送のとれたて新鮮なお寿司を食べるなら、ぜひすしぎんへ🍣🍣🍣

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