石川県能登産のマサバで仕込む、『自家製シメサバ』

たっぷりの塩と酢で軽く締めるので、酸っぱすぎず締まり過ぎない程よい酢〆具合がすしぎん流のシメサバなんです

茜屋すしぎん公式HP
https://bit.ly/3djtntN
【店舗情報】
栃木県宇都宮市平出町1217-3
TEL 028-661-4401